19 décembre 2015

Patrick Roger ou l'Art Gourmet du Chocolat

Lorsque l'on a goûté une fois un chocolat de Patrick Roger, on ne peut plus s'en passer, car le sortilège gourmet d'un artisan magicien vous envoûte à jamais. Patrick Roger est un artisan génial, un artiste hors pair, un chocolatier qui enchante les papilles.   Exigeant dans la sélection des fèves des cacao, il vit sa passion intensément. Je l'ai vu dans un reportage télévisé alors qu'il se rendait à l'autre bout du monde pour trouver le meilleur. C'est un artiste doué, si doué dans son interprêtation de cette gourmandise ,... [Lire la suite]
Posté par P NylonStockingS à 19:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]